Kauffrau/-mann im Einzelhandel und Verkäufer:in (Berufsschule)

Die duale Ausbildung direkt am Kunden.
Sortimente gestalten, beraten und das Einkaufserlebnis prägen.
Im Einzelhandel tätige Kaufleute und Verkäufer:innen bilden das Fundament einer erfolgreichen Kundenberatung. Die betriebliche Praxis wird am Margot Friedländer Berufskolleg durch fundierten Unterricht ergänzt, der zielgerichtet auf den Verkauf und die Steuerung kaufmännischer Prozesse vorbereitet.

Auf einen Blick

Ziel

Bestandene IHK-Abschlussprüfung sowie Zuerkennung des Berufsschulabschlusses

Voraussetzung

Ein unterschriebener Ausbildungsvertrag für den Ausbildungsberuf Kauffrau / Kaufmann im Einzelhandel oder Verkäufer:in

Dauer

2 Jahre (Verkäufer:in) oder 3 Jahre (Kaufleute). Upgrade von 2 auf 3 Jahre jederzeit möglich.

Unterrichtsmodus

Teilzeit im wöchentlichen Wechsel: alternierend ein bzw. zwei Schultage (jeweils 8 Stunden)

Besonderheit

Praxisnaher Unterricht anhand berufsbezogener Lernsituationen und Fallstudien.

Wichtige Unterlagen & Links

Aktuelle Berufschultage
2026 / 2027
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Für Betriebe
Fachrichtungen / Berufsbild

Das Tätigkeitsfeld im Einzelhandel und im Verkauf

Die Fachkräfte in diesem Bereich fungieren als erste Anlaufstelle für die Kundschaft und agieren als Organisationstalente im Hintergrund. Neben einer stilsicheren und kompetenten Beratung umfassen die Aufgaben auch die Warenbeschaffung, eine ansprechende Produktpräsentation sowie die Mitwirkung an Marketingaktionen.

Tätigkeitsfelder

Kundenberatung & Verkauf

Als Repräsentant:in des Unternehmens wird auf Kundenwünsche eingegangen, kompetent zu den Produkten beraten und für einen reibungslosen Kassiervorgang gesorgt.
Vermittelte Inhalte

Kunden informieren und bedarfsgerecht beraten

Professionelles Kassieren und Kassenabrechnung

Kundenbindung und Serviceorientierung

Mögliche Jobs, bspw...

Verkäufer:in im Einzelhandel

Fachberater:in (z.B. Mode, Technik, Lebensmittel)

Kassierer:in

Sortimentsgestaltung & Marketing

Ein ansprechendes Geschäftsbild ist essenziell. Es erfolgt die Planung der Produktpräsentation, die Inszenierung der Verkaufsräume sowie die Mitwirkung bei lokalen Werbeaktionen.
Vermittelte Inhalte

Verkaufsräume attraktiv und verkaufsfördernd gestalten.

Werbe- und Marketingmaßnahmen planen und umsetzen.

Sortimente zielgruppengerecht gestalten

Mögliche Jobs, bspw...

Visual Merchandiser (Einstieg)

Kauffrau/-mann im Einzelhandel

Sachbearbeiter:in Marketing/Aktionsplanung

Warenwirtschaft & Filialorganisation

Ein kontinuierlicher Warenbestand muss sichergestellt werden. Es erfolgen die Einkaufsplanung, die Bestellung neuer Artikel, die Prüfung von Lieferungen sowie die Unterstützung bei buchhalterischen Aufgaben.
Vermittelte Inhalte

Einkauf planen und Ware bestellen

Lieferungen annehmen, prüfen und einlagern

Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen übernehmen

Mögliche Jobs, bspw...

Mitarbeiter:in Wareneingang

Filialleiter-Assistenz

Sachbearbeiter:in Einkauf & Lager

Vorteile

Lehrkräfte mit Praxiserfahrung aus der Wirtschaft

Die Fachlehrkräfte vermitteln nicht nur theoretisches Wissen. Viele von ihnen bringen fundierte eigene Berufserfahrung aus der freien Wirtschaft mit in den Unterricht ein. Diese kaufmännische Expertise gewährleistet eine realitätsnahe Vorbereitung auf moderne Geschäftsprozesse und betriebswirtschaftliche Anforderungen.

Lernen an beruflichen Situationen

Die Vermittlung der Lehrinhalte erfolgt stets anwendungsbezogen. Anhand von praxisnahen Lernsituationen und branchenspezifischen Fallstudien werden alltägliche Verkaufssituationen und kaufmännische Prozesse äußerst realitätsnah trainiert.

Berufsübergreifendes Fachwissen

Es erfolgt eine umfassende Vorbereitung. Neben den branchenspezifischen Lernfeldern werden grundlegende Kompetenzen in berufsübergreifenden Fächern wie Deutsch/Kommunikation, Englisch, Politik, Religionslehre und Sport vermittelt. Informationstechnische Prozesse und die elektronische Datenverarbeitung sind dabei direkt in die jeweiligen Lernfelder (wie beispielsweise in das Lernfeld 3) integriert.

Höhere Schulabschlüsse inklusive

Mit dem Berufsschulabschluss wird automatisch der Erweiterte Erste Schulabschluss (Hauptschulabschluss nach Klasse 10) erworben. Bei entsprechenden Leistungen (Notendurchschnitt von mindestens 3,0 und angemessenen Englischkenntnissen) wird der Mittlere Schulabschluss (FOR) erreicht. Ein Durchschnitt von 2,5 oder besser ermöglicht den Qualifikationsvermerk (FOR-Q) für den Besuch der gymnasialen Oberstufe.
Überblick

Von den Voraussetzungen bis zur Zukunftsperspektive

Voraussetzung

Der Start

Vorausgesetzt wird ein unterschriebener Ausbildungsvertrag für den Ausbildungsberuf Kauffrau / Kaufmann im Einzelhandel oder Verkäufer:in.

Das Bildungsziel bei uns

Die IHK-Prüfung wird – wahlweise nach 2 Jahren (als Verkäufer:in) oder nach 3 Jahren (als Einzelhandelskauffrau/mann) – absolviert. Ergänzend dazu wird der schulische Berufsschulabschluss erlangt.
Erw. Ersten Schulabschluss
Klasse 10
immer automatisch
Mittl. Schulabschluss
(Fachoberschulreife)
Ø ≤ 3,0 · Englischnachweis
Gymnasiale Oberstufe
Berechtigung
Ø ≤ 2,5 · Q-Vermerk

Perspektive

Der direkte Berufsstart

Mit dem erfolgreichen IHK-Abschluss und fundiertem Fachwissen ist ein direkter Einstieg als qualifizierte Fachkraft im Betrieb möglich.
Zur Berufsberatung

Fachhochschulreife (FOS12B)

In nur einem Jahr im Vollzeit-Unterricht kann die volle Fachhochschulreife erworben werden, um im Anschluss ein akademisches Studium an einer Fachhochschule aufzunehmen.
Zur Fachoberschule 12 B

IHK IT-Professionals

Es besteht die Möglichkeit zur berufsbegleitenden Weiterbildung, z. B. als Handelsfachwirt:in, um im Unternehmen Führungsaufgaben zu übernehmen.

Unser Beratungsangebot

Die Vielzahl an Abschlüssen und Weiterbildungen kann unübersichtlich wirken. Es wird umfassende Unterstützung angeboten, um vor dem Start oder während der schulischen Laufbahn den passenden Bildungsweg zu finden.
Für Betriebe: Lernfelder und Unterricht

Lernfelder und Unterrichtsstruktur

Der Rahmenlehrplan sieht eine handlungsorientierte Gliederung nach Lernfeldern vor. Im Mittelpunkt steht die praxisnahe Verknüpfung von kaufmännischem Wissen und direktem Kundenkontakt. Im ersten und zweiten Ausbildungsjahr werden die Grundlagen für alle Auszubildenden gelegt, bevor im dritten Jahr (für die angehenden Kaufleute) Themen wie Unternehmensgründung und Personalwesen vertieft werden.
Prüfungsstruktur

Der Weg zum IHK-Abschluss

Weg

Zwischenprüfung

Nach 12 Monaten. Schriftlich (90 Minuten) im Bereich Verkaufsprozesse.Diese findet am Ende des ersten Ausbildungsjahres statt und wird als praktische Prüfung durchgeführt.

Abschlussprüfung (100% Gewichtung)

Die Abschlussprüfung, die am Ende des 2. Ausbildungsjahres abgelegt wird umfasst schriftliche Prüfungen in den Prüfungsbereichen „Verkauf und Werbemaßnahmen“ (25%), „Warenwirtschaft und Kalkulation“ (15%) und „Wirtschaftswachstum- und Sozialkunde“ (10%) sowie ein max. 20-minütiges Fachgespräch in der vorher festgelegten Wahlqualifikation (50%).

Die Ausbildung nutzt die gestreckte Abschlussprüfung (Teil 1 und Teil 2 zählen für die Endnote).

Teil 1  (35% Gewichtung)

Am Ende des 2. Ausbildungsjahres wird Teil 1 der Abschlussprüfung abgelegt. Dieser besteht aus schriftlichen Prüfungen in den Bereichen „Verkauf und Werbemaßnahmen“ (15%), „Warenwirtschaft und Kalkulation“ (10%) und „Wirtschaft- und Sozialkunde“ (10%).

Teil 2 (65% Gewichtung)

Der 2. Teil der Abschlussprüfung, der am Endes des 3. Ausbildungsjahres abgelegt wird umfasst eine 120-minütige, schriftliche Prüfung im Bereich „Geschäftsprozesse im Einzelhandel“ (25%) sowie ein max. 20-minütiges fallbezogenes Fachgespräch (40%) zu einer von drei zuvor gewählten Wahlqualifikationen.

Noch Fragen?
Andra Mühlenkamp
Abteilungsleiterin

mk@margot-bk.de

05451 5092 – 0

Noch Fragen?
Tim Wilkens
Bildungsgangleiter

wi@margot-bk.de

05451 5092 – 0

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Ob als zukünftige Fachkraft oder als Ausbildungsbetrieb – auf unserer zentralen Anmeldeseite sind alle Checklisten, Fristen und Links zu finden, die für den Schulstart nötig sind.

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